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Cocina catalana contemporánea con raíces del Maresme
Menú Tresmacarrons
Toda la esencia del restaurante sintetizada en nuestro menú degustación más representativo
· Sopa de tomate con bacalao desmigado con aceitunas negras
· Cangrejo Real con ajoblanco y tomate confitado
· Calamar de potera con butifarra negra y aceite de ajo
· Gamba al vapor con su bisque, gnocchi y mantequilla de avellanas
Plato a elegir entre:
· Canelón con trufa de verano
· Pichón en dos cocciones
· Quesos catalanes de pastor
· Torrija con sorbete de limón y jengibre
82€ IVA INCLUIDO (Bebidas y cafés aparte)
Este menú se servirá a mesa completa.
Sobre Nosaltres
Tresmacarrons practica una cocina comarcal y estacional, organizando con los productores los calendarios de los productos, para construir una carta en constante cambio. Así pues, se confecciona una cocina gobernada por el mar (delante de nuestro restaurante), por la montaña (Sierra Litoral) y por los huertos que nos rodean.
