Maresme

Cultura de vermut

VERMUT

Bombo de foie gras amb caramel d’olives negres 5€/uni
Ostres en escabetx sobre un llit d’algues 6€/uni
Garotes amb brou de bonítol 9€
Espardenya amb espàrrec blanc i salsa de mostassa 9€/uni
Poma al forn, sobrassada, mel i llima 11€
Kokotxas de lluç amb refregit d’alls (100gr) 22€
Calamar amb llet d’ametlles i pera 13€
(Recomanem maridar el calamar amb sake 4€)
Pa de coca amb tomàquet 5€
Steak tàrtar a la nostra manera 26€

*El vermut es servirà de 10 a.m. a 13:30 p.m.