Steak tartar en AA

Steak tartar en AA

Este pasado junio tuvimos el placer de colaborar con Alta Alella el día de sus puertas abiertas con La Miqueleta. Combinamos sus fantásticos vinos con el clásico Steak Tartar #tresmcarrons con la carne que nos facilitó Can Mabres. Los asistentes pudieron disfrutar de...
Showcooking en Alimentaria

Showcooking en Alimentaria

Ayer, jueves 28 de Abril, estuvimos en el último día de la Feria Alimentaria de este año. Estuvimos presentes en el stand del Makro haciendo un showcooking de uno de nuestros platos estrella, las colmenillas rellenas de foie gras. Durante el showcooking pudimos...