A principios del 2015 nos involucramos en uno de los proyectos cerveceros más innovadores del momento. Nuestros amigos de Naparbier nos propusieron gestionar la parte gastronómica del primer brew-restaurant gastronómico del panorama nacional. En esos momentos, no nos esperábamos la llegada de la Estrella Michelin en noviembre… la verdad es que de repente tuvimos mucho trabajo, pero lo hemos llevado bien.

El día 18 de febrero de 2016 Napar BCN abrió sus puertas. A partir de ahora podéis encontrar una pequeña parte de Tres Macarrons en Barcelona. Una cocina más abierta, fresca e internacional para un público cosmopolita y «casual».

En Napar disponemos un gran equipo y estamos satisfechos de como ha empezado este nuevo viaje!