Ostra en escabetx

Ostra en escabetx

Coincidint amb la fira de l’Alimentaria a Barcelona que es va portar a terme la setmana passada, del 25 al 28 d’Abril, vam participar amb el llançament del catàleg que feia Makro dels seus productes juntament amb altres xefs de prestigi com ara Carles...
Estrella Michelin

Estrella Michelin

Aquest any hem sigut guardonats amb la nostre primera estrella Michelin. Va venir de sorpresa ja que no ens ho esperàvem. Evidenment això ens ha suposat molts canvis en molt poc temps. Ha calgut ampliar plantilla, ens ha canviat el ritme del nostre dia a dia habitual...