Aquest any hem sigut guardonats amb la nostre primera estrella Michelin. Va venir de sorpresa ja que no ens ho esperàvem. Evidenment això ens ha suposat molts canvis en molt poc temps. Ha calgut ampliar plantilla, ens ha canviat el ritme del nostre dia a dia habitual i ens ha sorgit un nou ventall de clientela nova amb unes expectatives molt altes que ens obliguen a ser cada dia mes exigents amb nosaltres mateixos. Sempre hem intentat millorar el present i això és el que seguirem fent, es la nostra linea de treball. Esperem que el futur ens permeti seguir gaudint i millorant la nostra feina.